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A segurança das proteínas animais tem sido um grande problema na sub-região africana e nas zonas geopolíticas do sul-sul, caracterizadas por elevada pluviosidade e humidade na Nigéria. Tem havido um comércio florescente na procura de cabras, especialmente as raças anãs da África Ocidental (WAD) nesta área, devido à sua importância socioeconómica e à pronta aceitação da sua carne. É necessário que os produtores agro-pecuários das zonas urbanas e peri-urbanas desta região adquiram conhecimentos e competências adequados sobre a produção destes animais para aumentar o fornecimento de proteínas…mehr

Produktbeschreibung
A segurança das proteínas animais tem sido um grande problema na sub-região africana e nas zonas geopolíticas do sul-sul, caracterizadas por elevada pluviosidade e humidade na Nigéria. Tem havido um comércio florescente na procura de cabras, especialmente as raças anãs da África Ocidental (WAD) nesta área, devido à sua importância socioeconómica e à pronta aceitação da sua carne. É necessário que os produtores agro-pecuários das zonas urbanas e peri-urbanas desta região adquiram conhecimentos e competências adequados sobre a produção destes animais para aumentar o fornecimento de proteínas animais. Por isso, este texto é um manual de formação escrito para os principiantes interessados na produção doméstica de cabras, bem como para aqueles que pretendem criar cabras em grande escala para os mercados locais e internacionais. As unidades do texto foram escritas numa linguagem muito simples para uma melhor compreensão dos rudimentos e princípios de gestão envolvidos no estabelecimento de uma exploração de caprinos como uma empresa rentável para melhorar os meios de subsistência dos agricultores.
Autorenporträt
Dr Kalio jest starszym wyk¿adowc¿ w Departamencie Nauk Rolniczych, Ignatius Ajuru University of Education, Port Harcourt, Nigeria. Jego zainteresowania badawcze dotycz¿ oceny lokalnie wykorzystywanych pasz przez prze¿uwacze przy u¿yciu technik produkcji gazu in vivo i in vitro. Opublikowä 34 artyku¿y w czasopismach, 2 rozdziäy w ksi¿¿kach i 1 podr¿cznik.