Seda SÜER, Ümit DEMIRTAS

MANUAL DE RELATÓRIOS GERENCIAIS EM EMPRESAS DE HOSPITALIDADE

EXEMPLOS COM PRÁTICAS

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

O presente manual tenta apurar uma ampla gama de relatórios gerenciais e modernizar o fluxo de relatórios utilizados em empresas de hospitalidade para planejamento e controle financeiro. O objetivo deste manual é identificar relatórios gerenciais utilizados em empreendimentos hoteleiros, reconhecer dados sobre esses relatórios, revelar o processo de preparação e apresentação, enfim, revelar a importância desses relatórios para os empreendimentos hoteleiros. Os relatórios gerenciais em empreendimentos hoteleiros permitem aos gestores planejar e controlar, tomar decisões baseadas em dados, monitorar o desempenho, definir estratégias, prever o futuro, analisar produtividade, eficiência e concorrência. Este manual é, espera-se, a via natural para (1) os gestores de hotelaria e (2) os estudantes de hotelaria (futuros gestores) aprenderem e melhorarem algumas competências transversais com base nos requisitos dos relatórios de gestão, tecnologias de informação necessárias e números de compreensão. Neste contexto, o objectivo é contribuir tanto para a literatura como para as empresas de hotelaria.

Produktdetails

• Verlag: Edicoes Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 228
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2021
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 14mm
• Gewicht: 358g
• ISBN-13: 9786204328713
• ISBN-10: 6204328719
• Artikelnr.: 63107267

Autorenporträt

Seda Süer is an assistant professor teaching accounting, finance, and economics at the Tourism Faculty, ¿zmir Kâtip Çelebi University, Turkey. Her primary research areas are financial management, managerial accounting, financial accounting in hospitality enterprises, and tourism economics.