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El presente documento tiene el objetivo primordial de proporcionar a las personas interesadas, conocimientos, habilidades y destrezas para la producción de abonos de tipo orgánico, utilizando los residuos vegetales y/o animales que tenga a su alcance tales como residuos de cosechas, de cocina, podas y cortes de jardinería, aserrines y otros materiales resultantes de procesos primarios agroindustriales como bagazo de caña, la cascarilla de arroz, los residuos de la molienda de café, estiércoles de animales, etc. Con la finalidad de que dichos abonos puedan ser utilizados para mejorar la productividad de los suelos y la economía en la región en que se requiera.