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I miglio sono un gruppo di piante erbacee a seme piccolo molto variabili, ampiamente coltivate in tutto il mondo come colture di cereali o granaglie per il foraggio e l'alimentazione umana. I miglio sono colture importanti nei tropici semiaridi dell'Asia e dell'Africa (soprattutto in India, Mali, Nigeria e Niger), con il 97% della produzione di miglio nei Paesi in via di sviluppo. La coltura è favorita grazie alla sua produttività e alla breve stagione di crescita in condizioni di siccità e alte temperature. I miglio sono originari di molte parti del mondo. Il miglio più coltivato è il miglio…mehr

Produktbeschreibung
I miglio sono un gruppo di piante erbacee a seme piccolo molto variabili, ampiamente coltivate in tutto il mondo come colture di cereali o granaglie per il foraggio e l'alimentazione umana. I miglio sono colture importanti nei tropici semiaridi dell'Asia e dell'Africa (soprattutto in India, Mali, Nigeria e Niger), con il 97% della produzione di miglio nei Paesi in via di sviluppo. La coltura è favorita grazie alla sua produttività e alla breve stagione di crescita in condizioni di siccità e alte temperature. I miglio sono originari di molte parti del mondo. Il miglio più coltivato è il miglio perlato, che è una coltura importante in India e in alcune parti dell'Africa. Anche il miglio da dito, il miglio proso e il miglio coda di volpe sono specie importanti. Il miglio può essere stato consumato dall'uomo per circa 7.000 anni e potenzialmente ha avuto "un ruolo centrale nella nascita dell'agricoltura multicoltura e delle società agricole stanziali". In generale, i miglio sono cereali annuali a grana piccola e a clima caldo, appartenenti alla famiglia delle graminacee. Sono altamente tolleranti alla siccità e ad altre condizioni climatiche estreme e hanno un contenuto di nutrienti simile a quello degli altri cereali principali.
Autorenporträt
Il dottor Amit Tomar (nato nel 1987) proviene da una famiglia di agricoltori dell'Uttar Pradesh occidentale (villaggio di Hathchhoya, Tehsil di Unn, distretto di Shamli). Si è laureato in Agraria e ha conseguito il Master e il Dottorato in Genetica e Allevamento vegetale presso la Chandra Shekhar Azad University of Agriculture & Technology, Kanpur.