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Questo manuale illustra alcune analisi condotte nel Laboratorio di Nutrizione Animale dell'Università di Wollo, nonché le attrezzature necessarie. Le analisi dei mangimi condotte in laboratorio comprendono analisi nutrizionali di base come il contenuto di umidità, la materia secca, la proteina grezza, la fibra grezza, il grasso grezzo, l'ODM (materia secca organica), il grasso grezzo, Per queste analisi, il laboratorio è dotato di analizzatore di azoto Kjeldahl, analizzatore di fibre, Soxhlet, agitatore di campioni, bilance e centrifughe.