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Nell'ambito degli elementi tandem, un ruolo importante è svolto dalle corone dentate degli zuccherifici. Si tratta di ingranaggi di grandi dimensioni, la cui funzione principale è quella di trasmettere il movimento e la potenza dall'ingranaggio ad anello superiore, che viene azionato direttamente tramite un albero di accoppiamento, ai martelli da insacco e da canna, garantendo la posizione relativa dei tre martelli durante il funzionamento. La trasmissione di potenza deve essere altamente affidabile, poiché da essa dipende in larga misura l'affidabilità dell'intero zuccherificio, soprattutto perché i valori di potenza possono raggiungere i 600 kW in condizioni di forte sovraccarico dovuto a elementi estranei al mulino. In questo libro viene presentata un'analisi dettagliata della geometria, della cinematica e della dinamica di questi elementi della macchina.