Ce manuel complet sur les caries fournit une exploration détaillée de la science, de l'évaluation clinique, du diagnostic et de la gestion des caries dentaires. Il couvre les aspects fondamentaux des caries, y compris leur étiologie, les facteurs de risque et la classification. Le manuel se penche également sur la pathogenèse des caries, en mettant l'accent sur les processus de déminéralisation et de reminéralisation, ainsi que sur le rôle des bactéries productrices d'acide et de la salive dans le développement des caries.Les lecteurs trouveront des chapitres approfondis sur l'anatomie et la physiologie dentaires, la formation de biofilms et la plaque dentaire, ainsi que sur l'évaluation clinique et le diagnostic des caries. L'ouvrage met en lumière les différentes techniques de traitement des caries, englobant à la fois les approches non chirurgicales et chirurgicales, telles que la thérapie au fluor, les scellants dentaires, les restaurations peu invasives et la thérapie pulpaire.