La soi-disant modernisation a un effet révélateur sur l'incidence des caries.L'installation des populations dans les zones urbaines, associée à la disponibilité de glucides raffinés, a rendu les caries plus fréquentes.glucides raffinés qui ont rendu les caries plus répandues. En fait, il est intéressant de noter que Néarque, le grand amiral Alexandre a trouvé dans la vallée de l'Indus un "sel indien" rare et coûteux qui avait le goût du miel. C'est ainsi que le sucre s'est répandu de l'Inde à la Perse et à l'Arabie, connue sous le nom de criminel de l'arc dentaire.ECC est un syndrome avec des composants à la fois de la maladie et du comportement.En 1985, le terme -Baby Bottle Tooth Caries a été proposé par Healthy Mother's Healthy Babies Coalition comme une alternative qui serait plus appropriée pour l'acceptation du patient et se concentrerait sur les dommages potentiels de l'utilisation d'un biberon.