Diese empirische Untersuchung basiert auf der Untersuchung des Verhältnisses zwischen der Wahrnehmung des Marketing-Mix, der Servicequalität und der Kundentreue in einem Restaurant im Departement Lima - Peru. Die Feldforschung wurde in dem Restaurant Delpino in der Provinz Huaral, Bezirk Chancay, durchgeführt. Es wurden insgesamt 400 Kunden befragt. Die erzielten Ergebnisse können im Hinblick auf die untersuchten Variablen als Leitfaden für Unternehmen im gleichen Sektor dienen.