Jill Norman

Marmeladen & Konfitüren

Eine leckere Auswahl eingemachter Früchte. Mit erlesenen Rezepten

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Kleine Bibliothek der Küchenkunst
• Verlag: Flechsig
• Sonderausg.
• Seitenzahl: 41
• Erscheinungstermin: 3. Februar 2005
• Deutsch
• Abmessung: 160mm
• Gewicht: 110g
• ISBN-13: 9783881895262
• ISBN-10: 3881895264
• Artikelnr.: 13558766

Autorenporträt

Jill Norman ist eine weltweit anerkannte Expertin im Bereich Nahrungsmittel. Sie war Begründerin und Herausgeberin der Kochbuchabteilung bei Penguin Books, ist heute zuständige Expertin bei der Aktualisierung sämtlicher Artikel über Kräuter und Gewürze in der "Encyclopedia Britannica" und Autorin zahlreicher Zeitungs- und Zeitschriftenartikel sowie Bücher über Ernährung und Nahrungsmittel.