32,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Podczas gdy wiele napisano o japo¿skim i chi¿skim rytuale herbacianym, marokäski rytuä herbaciany jest równie wszechobecny i symboliczny w marokäskiej kulturze, je¿li nie ä tak dobrze znany. Reprezentuje on elementy religii, zró¿nicowania p¿ci, spo¿eczno-ekonomii i go¿cinno¿ci, które wskazuj¿ na podstawowe warto¿ci, wed¿ug których Marokäczycy ¿yj¿ na co dzie¿. Stosunkowo niedawne zjawisko, rytuä picia herbaty w Maroku, jest jednym z najbardziej podstawowych zwyczajów ¿ywieniowych praktykowanych przez zdecydowan¿ wi¿kszo¿¿ ludno¿ci. Poprzez przyk¿ady osobistych do¿wiadcze¿ zwi¿zanych z rytuäem…mehr

Produktbeschreibung
Podczas gdy wiele napisano o japo¿skim i chi¿skim rytuale herbacianym, marokäski rytuä herbaciany jest równie wszechobecny i symboliczny w marokäskiej kulturze, je¿li nie ä tak dobrze znany. Reprezentuje on elementy religii, zró¿nicowania p¿ci, spo¿eczno-ekonomii i go¿cinno¿ci, które wskazuj¿ na podstawowe warto¿ci, wed¿ug których Marokäczycy ¿yj¿ na co dzie¿. Stosunkowo niedawne zjawisko, rytuä picia herbaty w Maroku, jest jednym z najbardziej podstawowych zwyczajów ¿ywieniowych praktykowanych przez zdecydowan¿ wi¿kszo¿¿ ludno¿ci. Poprzez przyk¿ady osobistych do¿wiadcze¿ zwi¿zanych z rytuäem herbacianym, w niniejszej pracy badamy, w jaki sposób rytuä ten uosabia te podstawowe doktryny marokäskiej kultury i proponujemy sposoby, w jakie rytuä ten stä si¿ tak fundamentaln¿ cz¿¿ci¿ marokäskiej to¿samo¿ci kulinarnej i kulturowej.
Autorenporträt
1998 Alumnos de la Universidad de Chapman, B.A. Francés y B.F.A. Teatro. 2005 Antiguos alumnos del programa VNU, maestría en antropología cultural. Actualmente es propietaria de la pensión y restaurante Chestnut Street Inn en Sheffield, IL, ganadora de los premios 2009-2010 de Bedandbreakfast.com a la mejor comida y de los premios 2010 de Lanierbb.com al mejor chef y a las mejores clases educativas.