Die Entwicklung der Viehzucht bildet die Grundlage für die Steigerung der Produktions- und Verarbeitungskapazitäten von Produkten wie Milch, Wolle, Fleisch, Eiern und deren Nebenprodukten, die einen hohen Nährwert haben, was der Viehzucht eine große Bedeutung in der Nahrungskette verleiht. Das Studium der Schafzucht zielt auf die Erzeugung von tierischen Produkten mit hohem Nährwert wie Fleisch und Milch für die Ernährung der Bevölkerung, die Erzeugung von Wolle, die für die Textilindustrie wichtig ist, sowie von Stalldünger für die Bodendüngung.
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