Ce livre présente les résultats d'une recherche portant sur la conformité santé et sécurité au travail (SST) du Groupe Sonatrach-Algérie. L'objectif est, donc, d'explorer la pratique de ce groupe en matière de la SST. Plus précisément, son plan d'action matérialisé par le déploiement du système " permis de travail ". Dans ce contexte, l'intérêt est porté dans un premier temps sur la perception des opérateurs du risque au travail et, dans un second temps, sur l'étude des procédures de travail d'une filiale du Groupe Sonatrach-Algérie suivant deux aspects : le repérage des tâches critiques et le comportement des opérateurs en termes de non-respect de ces procédures de travail. Afin de remettre en cause l'évidence du problème récurrent du non-respect des procédures de travail, nous proposons également une démarche d'analyse des performances des procédures de travail que nous avons appliqué sur un exemple typique.