38,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Provides an alternative history of nutrition in the U.S. that focuses on the power of scientific language

Produktbeschreibung
Provides an alternative history of nutrition in the U.S. that focuses on the power of scientific language
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Autorenporträt
Jessica J. Mudry is Assistant Professor of Science and Technical Communication at Concordia University.