Schade – dieser Artikel ist leider ausverkauft. Sobald wir wissen, ob und wann der Artikel wieder verfügbar ist, informieren wir Sie an dieser Stelle.
  • Gebundenes Buch

Provides an alternative history of nutrition in the U.S. that focuses on the power of scientific language.

Produktbeschreibung
Provides an alternative history of nutrition in the U.S. that focuses on the power of scientific language.
Autorenporträt
Jessica J. Mudry is Assistant Professor of Science and Technical Communication at Concordia University.