Mechanische Verfahrenstechnik - Partikeltechnologie 1
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Band 1 dieses zweibändigen Lehrbuches gibt einen Einstieg in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen. Behandelt werden Partikel und disperse Systeme und ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid (Flüssigkeit und Gas) und miteinander (Haftkräfte). Partikelmesstechnik, das Lagern und Fließen von Schüttgütern, Feststoffmischen, Rühren und das Klassieren sind weitere Themen.
Für die 3. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert. Insbesondere wurden folgende Abschnitte vollständig neu bearbeitet: Eigenschafts- und Prozessfunktionen, Produktentwicklung, Grenzflächeneigenschaften, Partikelmesstechnik, Probenentnahme und Probenvorbereitung, Staubmesstechnik, Dimensionsanalyse, Zerstäuben (Versprühen), Begasen und Emulgieren.
Jedes Kapitel enthält zahlreiche Beispiele sowie Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen.
Für die 3. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert. Insbesondere wurden folgende Abschnitte vollständig neu bearbeitet: Eigenschafts- und Prozessfunktionen, Produktentwicklung, Grenzflächeneigenschaften, Partikelmesstechnik, Probenentnahme und Probenvorbereitung, Staubmesstechnik, Dimensionsanalyse, Zerstäuben (Versprühen), Begasen und Emulgieren.
Jedes Kapitel enthält zahlreiche Beispiele sowie Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen.
Band 1 dieses bewährten zweibändigen Lehrbuchs gibt aufbauend auf den Grundlagen eine Einführung in die verfahrenstechnische Behandlung der vielfältigen Probleme mit dispersen Stoffen.
In der 3. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert und z.T. neu bearbeitet. Dies sind: Kennzeichnung von Partikeln und dispersen Systemen sowie ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid, fluidmechanische Grundlagen mit einer knappen Darstellung der Ähnlichkeitslehre und Dimensionsanalyse, Klassieren, Lagern und Fließen von Schüttgütern sowie Feststoffmischen und Rühren. Erheblich erweitert wurde das Kapitel Partikelmesstechnik.
Jedes Kapitel enthält neben zahlreichen Beispielen im Text Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen sowie Kontrollfragen mit Antworten.
In der 3. Auflage wurden alle Kapitel aktualisiert und z.T. neu bearbeitet. Dies sind: Kennzeichnung von Partikeln und dispersen Systemen sowie ihre wichtigsten Wechselwirkungen mit dem umgebenden Fluid, fluidmechanische Grundlagen mit einer knappen Darstellung der Ähnlichkeitslehre und Dimensionsanalyse, Klassieren, Lagern und Fließen von Schüttgütern sowie Feststoffmischen und Rühren. Erheblich erweitert wurde das Kapitel Partikelmesstechnik.
Jedes Kapitel enthält neben zahlreichen Beispielen im Text Übungsaufgaben mit durchgerechneten Lösungen sowie Kontrollfragen mit Antworten.
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