26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Nastoyashhaya monografiya vypolnena v Juzhnom Federal'nom Universitete (g. Rostov-na-Donu). V nastoyashhej rabote rassmotreny pervichnaya obrabotka ovoshhej, myasa i ryby. Tak kak dannye produkty yavlyajutsya neot#emlemym assortimentom ljubogo stola v Evrope, Amerike i Rossii, jeta tema yavlyaetsya aktual'noj. Vkusnoe i zdorovoe pitanie yavlyaetsya osnovoj zdorov'ya i dolgoletiya, i jeta kniga nauchit Vas servirovat' izyskannye stoly.

Produktbeschreibung
Nastoyashhaya monografiya vypolnena v Juzhnom Federal'nom Universitete (g. Rostov-na-Donu). V nastoyashhej rabote rassmotreny pervichnaya obrabotka ovoshhej, myasa i ryby. Tak kak dannye produkty yavlyajutsya neot#emlemym assortimentom ljubogo stola v Evrope, Amerike i Rossii, jeta tema yavlyaetsya aktual'noj. Vkusnoe i zdorovoe pitanie yavlyaetsya osnovoj zdorov'ya i dolgoletiya, i jeta kniga nauchit Vas servirovat' izyskannye stoly.
Autorenporträt
Ogannisqn Larisa Aramowna, kandidat pedagogicheskih nauk, docent Juzhnogo federal'nogo uniwersiteta. Awtor bolee 30 publikacij po pedagogike, psihologii i metodike prepodawaniq tehnologii. Yawlqetsq specialistom w oblasti proektnoj pedagogiki i tehnicheskomu tworchestwu molodezhi.