Oliver Brachat

Meine feine Chocolaterie

Rezepte, die glücklich machen
Fotos: Brachat, Oliver

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Ob Schoko-Milchschnitten, frische Zitronengrastörtchen mit weißer Schokolade oder Tiramisu-Cupcakes - in diesem Buch wird jeder Chocoholic fündig. Oliver Brachats neues Buch zeigt mit verführerischen Rezepten für lockere Kuchen, leckere Tartes und fruchtige Desserts, was sich alles Leckeres aus Schokolade zaubern lässt.

Produktdetails

• Verlag: Hölker
• Seitenzahl: 176
• Erscheinungstermin: 29. September 2014
• Deutsch
• Abmessung: 138mm x 92mm x 19mm
• Gewicht: 880g
• ISBN-13: 9783881179324
• ISBN-10: 3881179321
• Artikelnr.: 40848875

Autorenporträt

Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.