Na indústria alimentar actual, a falta de recursos e as necessidades ilimitadas, a procura de negócios afecta negativamente as actividades empresariais. O desenvolvimento do empreendedorismo na indústria alimentar deve basear-se na utilização de mini tecnologias que satisfaçam os padrões internacionais, incluindo a introdução de equipamentos e dispositivos modernos baseados na economia de combustível e materiais. Isto, por sua vez, leva a uma melhoria na qualidade dos produtos alimentares.