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La melissa officinalis (melissa) presenta alti livelli di composti fenolici con azione biologica riconosciuta ed è utilizzata nella prevenzione di varie malattie come asma bronchiale, ulcere, infiammazioni, virus e arteriosclerosi. La sintesi di composti di interesse con attività biologica dipende dalla qualità della pianta, dalla sua origine geografica, dalle condizioni climatiche, dal periodo di raccolta e dai metodi di conservazione.

Produktbeschreibung
La melissa officinalis (melissa) presenta alti livelli di composti fenolici con azione biologica riconosciuta ed è utilizzata nella prevenzione di varie malattie come asma bronchiale, ulcere, infiammazioni, virus e arteriosclerosi. La sintesi di composti di interesse con attività biologica dipende dalla qualità della pianta, dalla sua origine geografica, dalle condizioni climatiche, dal periodo di raccolta e dai metodi di conservazione.
Autorenporträt
Siomara è biologa, ricercatrice presso la UERJ, insegnante iscritta alla FGV, Master in Biologia Cellulare e Molecolare (Fisiologia Vegetale/PUCRS) e Dottorato in Scienze (Monitoraggio Ambientale/UERJ). Leandro è un biologo, professore aggiunto presso il PUCRS, con un master in Scienze Biologiche (UFRGS), un dottorato in Scienze Biologiche (Botanica/USP) e un post-dottorato presso la KSU.