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Der Anbau von Kakao (Theobroma cacao L.) hat sich in Peru und anderen lateinamerikanischen Ländern sowie in afrikanischen und asiatischen Ländern, die ebenfalls Großerzeuger sind, zu einer der wichtigsten Produktionstätigkeiten entwickelt und ist in den letzten Jahren zu einem der am meisten exportierten Agrarprodukte geworden. Zwischen 2014 und 2015 betrug die geschätzte Weltkakaoproduktion 4.236 Tausend Tonnen, und das weltweite Angebot und die Nachfrage nach Kakao stiegen in den letzten 50 Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %.

Produktbeschreibung
Der Anbau von Kakao (Theobroma cacao L.) hat sich in Peru und anderen lateinamerikanischen Ländern sowie in afrikanischen und asiatischen Ländern, die ebenfalls Großerzeuger sind, zu einer der wichtigsten Produktionstätigkeiten entwickelt und ist in den letzten Jahren zu einem der am meisten exportierten Agrarprodukte geworden. Zwischen 2014 und 2015 betrug die geschätzte Weltkakaoproduktion 4.236 Tausend Tonnen, und das weltweite Angebot und die Nachfrage nach Kakao stiegen in den letzten 50 Jahren mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %.
Autorenporträt
Die Autoren sind professionelle Forscher, die zu einer menschlichen, sozialen und ökologischen Entwicklung beitragen, die im Wesentlichen auf der Kreislaufwirtschaft mit ökosystemischem Denken basiert. Fermín, Edgar und Wilmer.