Jean Imbert, Nicole Imbert

Merci Mamie

Die Originalrezepte meiner französischen Großmutter
Übersetzung:Wend, Cornelia

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine --, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden. Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Bibliophil und liebevoll gestaltet, ein tolles Geschenkbuch.

Produktdetails

• Verlag: Christian
• Artikelnr. des Verlages: 61491
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 23. September 2020
• Deutsch
• Abmessung: 21mm x 185mm x 253mm
• Gewicht: 762g
• ISBN-13: 9783959614917
• Artikelnr.: 59417343

Autorenporträt

Jean Imbert, geboren 1981 in L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne), absovierte seine Ausbildung zum Koch im renommierten Institut Paul Bocuse. Neben seinem eigenen Restaurant wurde er 2018 Küchenchef im »Swan and Bar Bevy« in Miami, dessen Betreiber sein Freund Pharrell Williams ist.