Meyve Yemekleri
Nihat Özdal
Broschiertes Buch

Meyve Yemekleri

Cografi Kesifler Öncesi Anadolu Mutfagi

Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
19,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
10 °P sammeln!
MEYVELER ASLINDA SUDAN DAHA COK GÜNESI SEVER. GÜCLÜ AROMALARINI HEP DAHA SICAK IKLIMLERDE BULURLAR. Kolomb, 1492 yilinda Amerikaya gittiginde kitadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupanin haberi yoktu. Anadoluya bu sebzelerin gelis tarihleri de cok eski degil. Peki bu cok uzak olmayan gecmiste mutfagimizda neler vardi Nihat Özdal, cocuklugunun gectigi Firat Nehri kiyisindaki meyve bahcelerinden, babaannesi Dünyazadin yaptigi meyveli yemeklerden yola cikarak bugün halen Anadoluda yasatilan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle iliskilerini...