La microbiologia è la scienza che studia le minuscole cellule viventi che gli occhi comuni non possono vedere. Queste cellule sono chiamate microbi, organismi, microrganismi e agenti patogeni. La microbiologia è la branca della biologia che si occupa dello studio dei microrganismi, organismi viventi microscopici come batteri, virus, funghi e protozoi. Comprende l'esplorazione della loro struttura, funzione, classificazione, evoluzione, distribuzione e interazioni con altri organismi viventi e con l'ambiente.I microbiologi studiano vari aspetti dei microrganismi, tra cui il loro ruolo nel causare malattie, le loro applicazioni nella biotecnologia e nell'industria, il loro coinvolgimento nei processi ambientali e la loro importanza nella produzione e conservazione degli alimenti.