Jemima Macwan, Dhruv Pandya, Himanshu Pandya

Microgreens: Bietola e Senape verde

Cultura senza suolo

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Questo libro contiene dati sulla coltura senza suolo, sui microgreens, in cui gli autori hanno cercato di concentrarsi sulla bietola e sulla senape verde. Questostudio ha mostrato la produzione di due sole specie di microgreens, ma studi precedenti hanno dimostrato che tutti i microgreens non contengono tutte le vitamine e i minerali e quindi è consigliabile consumare più microgreens come dieta equilibrata.È stato dimostrato che la produzione di microgreens in coltura senza suolo consente di risparmiare tempo, energia e acqua.Sulla base dei risultati ottenuti da questo studio, si può affermare che il trattamento nutritivo migliora la qualità e la quantità dei microgreens.Questo studio fornisce un'idea chiara dei potenziali benefici dei microgreens. I microgreens possono essere coltivati in uno spazio molto limitato e non necessitano di pesticidi o insetticidi. Pertanto, possono essere coltivati e consumati anche a casa.

Produktdetails

• Verlag: Edizioni Sapienza
• Seitenzahl: 68
• Erscheinungstermin: 20. Mai 2022
• Italienisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 119g
• ISBN-13: 9786204777368
• ISBN-10: 620477736X
• Artikelnr.: 64078925

Autorenporträt

Frau Jemima Macwan war MSc Gartenbau- und Gartenmanagementstudentin an der Abteilung für Botanik, School of Science, Universität Gujarat. Dr. Dhruv Pandya war der Mentor des Projekts. Das gesamte Projekt wurde von Dr. Archana Mankad und Dr. Himanshu Pandya geleitet.