Microverdes: Acelga y Mostaza Verde - Macwan, Jemima; Pandya, Dhruv; Pandya, Himanshu
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Este libro contiene datos sobre el cultivo sin suelo y los microvegetales, en los que los autores se han centrado en la acelga y la mostaza verde.Estetrabajo de investigación se centró específicamente en el efecto de las diferentes combinaciones de nutrientes, el pH y la CE en el crecimiento de la acelga y la mostaza verde.Este estudio ha mostrado la producción de sólo 2 especies de microverdes, pero los estudios anteriores han demostrado que todos los microverdes no contienen todas las vitaminas y minerales y por lo tanto, es aconsejable consumir múltiples microverdes como una dieta…mehr

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Produktbeschreibung
Este libro contiene datos sobre el cultivo sin suelo y los microvegetales, en los que los autores se han centrado en la acelga y la mostaza verde.Estetrabajo de investigación se centró específicamente en el efecto de las diferentes combinaciones de nutrientes, el pH y la CE en el crecimiento de la acelga y la mostaza verde.Este estudio ha mostrado la producción de sólo 2 especies de microverdes, pero los estudios anteriores han demostrado que todos los microverdes no contienen todas las vitaminas y minerales y por lo tanto, es aconsejable consumir múltiples microverdes como una dieta equilibrada.Se ha demostrado que la producción de microgreens en cultivo sin suelo ahorra tiempo, energía y agua.Sobre la base de los resultados obtenidos en este estudio, se puede decir que el tratamiento de nutrientes mejora la calidad y la cantidad de los microgreens.Este estudio proporciona una idea clara sobre los beneficios potenciales de los microgreens. Los microgreens pueden cultivarse en un espacio muy limitado y no necesitan ningún tipo de pesticida o insecticida. Por lo tanto, también pueden cultivarse y consumirse en casa.
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Autorenporträt
Frau Jemima Macwan war MSc Gartenbau- und Gartenmanagementstudentin an der Abteilung für Botanik, School of Science, Universität Gujarat. Dr. Dhruv Pandya war der Mentor des Projekts. Das gesamte Projekt wurde von Dr. Archana Mankad und Dr. Himanshu Pandya geleitet.