Mikrobiologicheskoe kachestwo gowqzh'ego farsha
Hadzhar Jel' Basett
Broschiertes Buch

Mikrobiologicheskoe kachestwo gowqzh'ego farsha

Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
13,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
7 °P sammeln!
Mqso i mqsnye produkty osobenno podwerzheny razmnozheniü bakterij iz-za wysokogo soderzhaniq wody i pitatel'nyh weschestw. Nekotorye iz ego sostawlqüschih, takie kak lipidy i belki, qwlqütsq pitatel'nymi weschestwami, chto delaet mqso skoroportqschimsq produktom pitaniq. Dejstwitel'no, infekcionnye zabolewaniq pischewogo proishozhdeniq chasto swqzany s plohoj gigienoj. Nalichie patogennyh mikroorganizmow w mqse qwlqetsq rezul'tatom neskol'kih faktorow, wklüchaq zagrqznenie tush wo wremq uboq soderzhimym zheludochno-kishechnogo trakta. Izmel'chenie farsha izmenqet strukturu produkta i sposo...