13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Kniga sostoit iz 4 glaw, opisywaüschih razlichnye rody mikroorganizmow, kotorye byli izucheny i ispol'zowany dlq polucheniq razlichnyh metabolitow, predstawlqüschih promyshlennyj interes. V kazhdoj glawe opisany obschie harakteristiki bakterij, gribow, drozhzhej i wodoroslej, a takzhe uslowiq kul'tiwirowaniq dlq polucheniq takih soedinenij, kak: antimikrobnye preparaty, antibiotiki, gormony, witaminy, aminokisloty, fermenty, pischewye dobawki, biopolimery, spirty i dr. Byla prowedena kompilqciq nauchnoj informacii s cel'ü oznakomleniq s oblastqmi primeneniq mikroorganizmow, a takzhe s…mehr

Produktbeschreibung
Kniga sostoit iz 4 glaw, opisywaüschih razlichnye rody mikroorganizmow, kotorye byli izucheny i ispol'zowany dlq polucheniq razlichnyh metabolitow, predstawlqüschih promyshlennyj interes. V kazhdoj glawe opisany obschie harakteristiki bakterij, gribow, drozhzhej i wodoroslej, a takzhe uslowiq kul'tiwirowaniq dlq polucheniq takih soedinenij, kak: antimikrobnye preparaty, antibiotiki, gormony, witaminy, aminokisloty, fermenty, pischewye dobawki, biopolimery, spirty i dr. Byla prowedena kompilqciq nauchnoj informacii s cel'ü oznakomleniq s oblastqmi primeneniq mikroorganizmow, a takzhe s uslowiqmi, kotorye neobhodimy dlq polucheniq bol'shego wyhoda metabolitow pri men'shej sebestoimosti i za men'shee wremq, podcherkiwaq, chto ispol'zuemye mikroorganizmy dolzhny byt' w chistoj kul'ture, a kul'tural'naq sreda dolzhna byt' äkonomichnoj. Krome togo, promyshlennyj mikroorganizm predpochtitel'no ne dolzhen byt' patogennym dlq cheloweka, zhiwotnyh i/ili rastenij, a esli mikroorganizm geneticheski modificirowan, to on dolzhen byt' stabil'nym i sposobnym rasti w krupnomasshtabnyh kul'turah.
Autorenporträt
Doktor nauk w oblasti biotehnologii INSA-Toulouse (Franciq). Imeet stepen' magistra w oblasti pischewyh nauk. Yawlqetsq shtatnym professorom-issledowatelem w Uniwersitetskom centre tochnyh i inzhenernyh nauk Gwadalaharskogo uniwersiteta i chlenom Nacional'noj sistemy issledowatelej Mexiki.