Franz Brandl

Milchshakes

Mix it! Powerdrinks vom Feinsten. Mit Milch, Joghurt, Sahne & Co. mit und ohne Alkohol

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Milch kann sehr viel mehr als nur gesund sein - gemixt vom Barmeister Franz Brandl ist sie Vergnügen pur. Mit Eiscreme, Sirup, Säften, pürierten Früchten, Alkohol, Gemüse oder Kräutern gemischt, verführt Milch zu ungeahnten Genüssen - die Milch macht's!

Produktdetails

• Verlag: Südwest
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 116
• Deutsch
• Abmessung: 160mm
• Gewicht: 148g
• ISBN-13: 9783517065489
• ISBN-10: 351706548X
• Artikelnr.: 10228752

Autorenporträt

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.