Tamar Novick

Milk and Honey

Technologies of Plenty in the Making of a Holy Land

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

"Looks at the ways scientific and biblical ideals combined in the reworking of the landscape and animals of Palestine/Israel"--

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Produktdetails

• Verlag: MIT Press Ltd
• Seitenzahl: 288
• Erscheinungstermin: 8. August 2023
• Englisch
• Abmessung: 227mm x 151mm x 18mm
• Gewicht: 454g
• ISBN-13: 9780262039079
• ISBN-10: 0262039079
• Artikelnr.: 67713562

Autorenporträt

Tamar Novick

Inhaltsangabe

Acknowledgments ix
Introduction: A Land Flowing with Milk and Honey 1
Interlude: Bygone Buffalo and Lingering Value--A Prehistory of Plenty 15
1 Bible, Bees, and Boxes: Technologies of Movement and Obstruction 23
2 Getting their Goat 47
3 The Rise and Fall of Hebrew Shepherding 77
4 Holy Cow! Milk Yield and the Burdens of the "New Jewess" 99
5 Urine and Gold: Infertility Research and the Limits of Plenty 125
Conclusion: The Synesthetic Experience 147
Notes 157
Bibliography 225
Index 257