Juan Bautista Peña Forner

Minimización del impacto ambiental de las jaulas de peces

Policultivo de peces con moluscos bivalvos

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Produktbeschreibung

En el presente libro se muestra el estudio realizado alrededor de dos granjas marinas de la costa de Castellón, tomando diferentes parámetros físico-químicos del agua y del sedimento alrededor y bajo las jaulas con peces. Los restos de comida artificial y las heces de los peces producen un gran impacto en el medio acuático, incrementando la materia en suspensión que produce la eutrofización del agua. Alrededor de una granja marina se ha construido un palangre sumergido, con una cortina de cuerdas verticales con mejillones y otros bivalvos, que al filtrar el agua han eliminado parte de la materia suspendida, de modo que los bivalvos situados al sur de las jaulas han crecido más que los ubicados al norte, siendo la corriente predominante de norte a sur. Las ventajas del policultivo son: la reducción de la materia orgánica en el agua, el mayor crecimiento de los mejillones y otros bivalvos, y la obtención de dos cosechas (peces y bivalvos).

Produktdetails

• Verlag: Editorial Académica Española
• Seitenzahl: 216
• Erscheinungstermin: 12. Dezember 2013
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 13mm
• Gewicht: 340g
• ISBN-13: 9783659084805
• ISBN-10: 3659084808
• Artikelnr.: 40118979

Autorenporträt

Doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia (1982). Es Científico Titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en el Instituto de Acuicultura de Torre de la Sal (Castellón). Especialista en cultivo de moluscos bivalvos y gasterópodos.