Mir schmeckt's - Thürnau, Michael
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Was unterscheidet den Menschen von anderen Lebewesen? Der Moderator Michael Thürnau weiß eine plausible Antwort darauf: "Der Mensch kann als einziger eine komplette Mahlzeit zubereiten". Das ist jedenfalls die Theorie - doch viele geben sich mit einfallslosen Rezepten, minderwertigen Zutaten und Fast Food zufrieden. Aber es gibt sie noch - auch und gerade in Norddeutschland: Gerichte, die dem Esser wahre Gaumenfreuden bereiten.
Dieses Buch ist ein Appell für die regionale Küche, hergestellt aus besten Zutaten und zubereitet mit Fantasie. Michael Thürnau beschränkt sich hier aber nicht auf…mehr

Produktbeschreibung
Was unterscheidet den Menschen von anderen Lebewesen? Der Moderator Michael Thürnau weiß eine plausible Antwort darauf: "Der Mensch kann als einziger eine komplette Mahlzeit zubereiten". Das ist jedenfalls die Theorie - doch viele geben sich mit einfallslosen Rezepten, minderwertigen Zutaten und Fast Food zufrieden. Aber es gibt sie noch - auch und gerade in Norddeutschland: Gerichte, die dem Esser wahre Gaumenfreuden bereiten.

Dieses Buch ist ein Appell für die regionale Küche, hergestellt aus besten Zutaten und zubereitet mit Fantasie. Michael Thürnau beschränkt sich hier aber nicht auf die Rezepte - er reichert sie mit Plaudereien, kleinen Geschichten und vielen Tips an.
Autorenporträt
Michael Thürnau, Jahrgang 1963, ist einer der bekanntesten und beliebtesten Moderatoren in Norddeutschland. Essen und Schlemmen ist immer wieder Thema in seinen Sendungen - im NDR-Hörfunk und bei "BingoLotto" im Fernsehen. Michael Thürnau stammt aus Hannover und arbeitete zunächst als freier Reporter bei Rundfunk und Illustrierten.