Méis de abelhas produzidos na Ilha de Marajó-PA - Souza, Ronilson Freitas de;Gomes, Paulo W P;Muribeca, Abraão J B
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Neste trabalho apresentamos dados físico-químicos e microbiológicas de amostras de méis de abelhas dos municípios de Soure e Salvaterra, localizados na ilha de Marajó-PA. Estes dados são importantes pois contribuem para para o estabelecimento de ações de controle de qualidade para que o mel de abelha produzidos no Marajó possam ter confiabilidade, competitividade e que os apicultores, meliponicultores e entrepostos possam dispor de apoio e informações para acessar mercados exigentes.

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Produktbeschreibung
Neste trabalho apresentamos dados físico-químicos e microbiológicas de amostras de méis de abelhas dos municípios de Soure e Salvaterra, localizados na ilha de Marajó-PA. Estes dados são importantes pois contribuem para para o estabelecimento de ações de controle de qualidade para que o mel de abelha produzidos no Marajó possam ter confiabilidade, competitividade e que os apicultores, meliponicultores e entrepostos possam dispor de apoio e informações para acessar mercados exigentes.
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Autorenporträt
Ronilson Freitas de Souza - Doutor em Química Orgânica. Professor do Departamento de Ciências Naturais da Universidade do Estado do Pará (UEPA) / Campus XIX/Salvaterra-ilha de Marajó-PA. Grupo de Pesquisa em Química, Ensino de Química e Meio Ambiente.