Misterio en la compra - comparación de casos prácticos - Balvas, Stanislav
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La competencia moderna es el motor del progreso de todas las industrias del mundo. Esto también se aplica al sector de la hostelería. El objetivo principal de la investigación era averiguar según qué criterios se consigue, se controla y se mantiene estable la competencia de los compradores misteriosos. Al explorar la actividad profesional de la empresa de compras misteriosas, se descubrió que gracias a una serie de técnicas colectivas altamente cualificadas como la Inteligencia Emocional de Daniel Goleman, la experiencia general en hostelería de los compradores misteriosos y la evaluación…mehr

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Produktbeschreibung
La competencia moderna es el motor del progreso de todas las industrias del mundo. Esto también se aplica al sector de la hostelería. El objetivo principal de la investigación era averiguar según qué criterios se consigue, se controla y se mantiene estable la competencia de los compradores misteriosos. Al explorar la actividad profesional de la empresa de compras misteriosas, se descubrió que gracias a una serie de técnicas colectivas altamente cualificadas como la Inteligencia Emocional de Daniel Goleman, la experiencia general en hostelería de los compradores misteriosos y la evaluación comparativa de datos, nos aseguramos de que las compras secretas sigan siendo objetivas y lo suficientemente sólidas como para funcionar como una de las herramientas más importantes para indicar el nivel de los servicios de hostelería. Además, se descubrió que podrían aparecer algunos problemas relacionados con la actividad de evaluación comparativa de datos de la empresa de compras misteriosas encuestada y la disminución de la motivación profesional pura de los compradores misteriosos que depende de la experiencia de cada persona.
Autorenporträt
Stanislav Balvas, Ingenieur mit B.Sc. in Philologie, machte 2007 seinen Abschluss an der Nationalen Luftfahrtuniversität der Ukraine in Kiew. Seitdem ist er in der Hotellerie tätig. Im Jahr 2019 schloss Stanislav Balvas sein Studium am Institute of Hospitality Management in Prag mit einem Master-Abschluss in "Gastronomie, Hotellerie und Tourismus" ab.