Hans W. Apelt

Mit Bacchus auf Reisen

Das WeinKochbuch. Die Topwinzer von Ahr, Mittelrhein, Mosel, Rheingau und Rheinhessen - mit leckeren Rezepten

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Testredakteur und Autor Hans Wilhelm Apelt präsentiert in diesem Buch einen lebensnahe Genusskombination: Spitzenweine und kulinarische Köstlichkeiten. Die Weine stammen von den Topwinzern unserer Reigion, die Gerichte hat seine Ehefrau Katharina Apelt kreiert. Ihre Rezepte sind so aufgebaut, dass sie sich leicht nachkochen lassen und so der Leserin und dem Leser die Möglichkeit geben,"Mit Bacchus auf Reisen"zu gehen ...

Produktdetails

• Verlag: Rhein-Mosel-Verlag
• Seitenzahl: 184
• Abmessung: 215mm x 285mm
• Gewicht: 930g
• ISBN-13: 9783898010283
• ISBN-10: 3898010287
• Artikelnr.: 20775871

Inhaltsangabe

REGION AHR Weingut Adeneuer - Weingut Deutzerhof - Weingut H.J. Kreuzberg - Weingut Meyer-Näkel - Weingut Jean Stodden - Winzergenossenschaft Mayschoss e.G. REGION MITTELRHEIN Wein-&Sektgut Fetz - Weingut Zum Rebstock - Weingut Toni Jost - Weingut Lanius-Knab - Weingut Toni Lorenz - Weingut Mades - Weingut Mohr und Söhne - Weingut Matthias Müller - Weingut A.&Th. Perll - Weingut Ratzenberger - Weingut Florian Weingart REGION MOSEL Bischöfliche Weingüter - Weingut Clüsserath-Weiler - Dominikaner Weingut Christoph von Nell - Weingut Rheinhold Franzen - Weingut Fries - Weingut Leo Fuchs - Weingut Grans-Fassian - Weingut Fritz Haag - Weingut Heymann-Löwenstein - Weingut Thomas Höreth - Weingut Albert Kallfelz - Weingut Karthäuserhof - Weingut Reinhard und Beate Knebel - Weingut Rüdiger Kröber - Weingut Dr. Loosen - Weingut Martin Müllen - Weingut Dr. Pauly Bergweiler und Peter Nicolay -Weingut Freiherr von Schleinitz - Weingut Schloss Lieser - Gutsverwaltung Schubert von Grünhaus - Weingut Heinz Schmitt - Weingut Urbanshof - Weingut von Hövel REGION RHEINGAU Staatsweingut Assmannshausen - Wein- und Sektgut Barth - Weingut Georg Breuer - Domdechant Werner sches Weingut - Weingut Alexander Freimuth - Weingut Johannishof - Weingut Robert König - Weingut Krone Assmannshausen - Weingut Josef Leitz - Weingut Dr. Nägler - Weingut Schloss-Reinhartshausen- Domäneweingut Schloss Schönborn - Schloss Vollrads - Weingüter Wegeler - Weingut Robert Weil REGION RHEINHESSEN Weingut Gunderloch - Weingut Destillerie G. Gutzler - Weingut Hedesheimer Hof - Weingut Dr. Heyden - Weingut Freiherr Heyl - Weingut Keller - Weingut Kissinger - Weingut Kühling-Gillot - Weingut Manz - Weinbaudomäne Oppenheim - Weingut Schales - Weingut Franz K. Schmitt - Weingut Stallmann-Hiestand - Weingut Villa Sachsen - Winzergenossenschaft Westhofen"