Fasten im Februar, Frühjahrsmüdigkeit im April und Pilzesammeln im Oktober - das alles kannte Hildegard von Bingen auch. Monat für Monat gibt sie passend zur Jahreszeit praktische Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden und verrät wunderbare Rezepte zum Kochen, Backen und Einmachen mit Obst und Gemüse der Saison. Beeindruckend zeitgemäß ist auch heute die mittelalterliche Gesundheits- und Ernährungslehre der Hildegard von Bingen: Ihre Rezepte für gesunde kulinarische Genüsse sowie ihre wertvollen Tipps zur richtigen Anwendung von Heilkräutern treffen exakt den Nerv einer gesundheitsbewussten Gesellschaft.