Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst und möchten abnehmen. Eine zuckerfreie Lebensweise ist daher angesagter denn je! Durch die Rezepte in diesem Buch wird "Zucker-Detox" zu einem Kinderspiel. Mit nur 5 Zutaten bringen Sie im Nu Selbstgemachtes ohne Haushaltszucker auf den Tisch - von cleveren Frühstücksideen über gesunde Snacks, Soßen und Knabbereien bis hin zu frischen Hauptgerichten, Salaten und Beilagen. Probieren Sie z. B. sättigende Frühstücks-Muffins mit Kirschen, einen frischen Salat mit Honig-Senf-Dressing oder kalorienarme Zoodles mit Tomaten-Pilz-Soße! Und selbst auf Desserts und Gebäck wie z. B. fruchtige Erdbeer-Joghurt-Popsicles oder Schokomuffins müssen Sie nicht verzichten! Vollwertige Lebensmittel, die natürliche Süße von Früchten sowie Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker, Honig oder Agavendicksaft machen's möglich!