Mobilização de lipídios em cabras leiteiras durante o periparto
Aspectos nutricionais
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O período de transição ou periparto nos ruminantes está compreendido entre as três semanas antes e após o parto, sendo considerado crítico para a produção leiteira. Nesse período, ocorre uma série de eventos complexos, com o intuito de ajustar as respostas metabólicas e endócrinas. A produção de leite é um processo metabólico com alta demanda energética, sendo determinada por balanço entre o consumo de nutrientes, em especial carboidratos e lipídios, e a capacidade do animal em fornecer energia armazenada nos tecidos de reserva. No início da lactação o consumo de energia...
O período de transição ou periparto nos ruminantes está compreendido entre as três semanas antes e após o parto, sendo considerado crítico para a produção leiteira. Nesse período, ocorre uma série de eventos complexos, com o intuito de ajustar as respostas metabólicas e endócrinas. A produção de leite é um processo metabólico com alta demanda energética, sendo determinada por balanço entre o consumo de nutrientes, em especial carboidratos e lipídios, e a capacidade do animal em fornecer energia armazenada nos tecidos de reserva. No início da lactação o consumo de energia pode ser inferior ao exigido pelo animal, para assegurar a produção de leite. Desta maneira, mudanças no metabolismo nos tecidos caracterizadas pela mobilização de reservas corporais.O objetivo no presente estudo foi avaliar ferramentas para mensuração da mobilização de lipídios em cabras leiteiras durante o periparto através da monitoração das variações na área de adipócitos de três regiões distintas, da proporção volumétrica de lipídios no fígado e das concentrações plasmáticas dos ácidos graxos não esterificados (AGNE), além da variação no consumo de matéria seca, produção de leite.
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