Kshanaprawa Dhalsamant

Modelirowanie transportnyh processow pri solnechnoj sushke

Sochetanie solnechnoj sushki i usadki

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V ätoj knige obobscheno wliqnie teplo- i massoobmena na temperaturu i wlazhnost' kartofelq pri solnechnoj sushke. Programmnoe obespechenie dlq modelirowaniq metodom konechnyh älementow (FE), COMSOL Multiphysics, ispol'zuetsq dlq modelirowaniq s uchetom izmeneniq geometrii produkta i usadki wo wremq processa solnechnoj sushki. Parametry transporta, a imenno: koäfficient konwektiwnoj teploperedachi, koäfficient diffuzii wlagi i koäfficient konwektiwnoj massoperenosa, opredelqütsq bez ucheta i s uchetom äffekta usadki w period sushki. Dlq rasshireniq sfery priemlemosti dlq potrebitelej, wliqnie predwaritel'noj sushki na kachestwo wysushennogo produkta harakterizuetsq s tochki zreniq regidratacionnogo, cwetowogo, texturnogo, nano-indentifikacionnogo, mikrostrukturnogo, sherohowatosti powerhnosti i rentgenowskogo difrakcionnogo analiza.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 216
• Erscheinungstermin: 7. Juli 2020
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 13mm
• Gewicht: 340g
• ISBN-13: 9786202608923
• ISBN-10: 6202608927
• Artikelnr.: 59802048

Autorenporträt

Awtor zaschitila doktorskuü dissertaciü w Indijskom tehnologicheskom institute w Haragpure, Indiq, i specializiruetsq na inzhiniringe pischewoj promyshlennosti. Ona qwlqetsq obladatel'nicej zolotoj uniwersitetskoj medali za poluchenie perwogo mesta w perwom klasse wo wremq obucheniq w magistrature. Opublikowala neskol'ko issledowanij w recenziruemyh mezhdunarodnyh zhurnalah, swqzannyh s processami proizwodstwa produktow pitaniq.