Mentha piperita (Linn.), gewoonlijk pepermunt genoemd, behoort tot de familie der lipbloemigen en wordt beschouwd als aromatisch, stimulerend en carminatief. Het wordt gebruikt voor het verlichten van misselijkheid, winderigheid en braken. Gekneusde bladeren worden gebruikt als een uitwendig middel om plaatselijke pijnen en hoofdpijn te verlichten. Het kruid is een bron van echte pepermuntolie en wordt uitwendig gebruikt als smaakstof en in de farmacie. Het wordt in de geneeskunde gewaardeerd voor het gebruik bij reuma, neuralgie, congestieve hoofdpijn en kiespijn. Van mentha-extract is aangetoond dat het antioxiderende en antiperoxiderende eigenschappen heeft door de aanwezigheid van eugenol, cafeïnezuur, rozemarijnzuur en alfa-tocoferol. Het waterige extract is ook gescreend op antibacteriële activiteit tegen Pseudomonas solanacearum geëvalueerde antischimmelactiviteit van pepermuntolie tegen Aspergillus niger, Alternaria alternata en Fusarium chlamydosporum. Gebaseerd op de eigenschappen en betekenis van Mentha piperita (Linn.), is de voorgestelde studie voornamelijk gericht op het onderzoeken van het radio-modificerende potentieel van Mentha-extract bij Zwitserse albinomuizen door hematologische en biochemische parameters als eindpunten te nemen.