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Cyclodextrine (CDs) haben besondere Eigenschaften, die supramolekulare Komplexe ergeben. Diese ausschließlich aus Kohlenstoff-, Sauerstoff- und Wasserstoffatomen bestehenden Verbindungen sind zyklische Oligosaccharide. Sie haben dazu beigetragen, den Weg der supramolekularen Chemie zu entwickeln, der an der Schnittstelle von organischer Synthese, Physikochemie und Chemie-Biologie liegt und dessen Gebiet in den letzten Jahrzehnten exponentiell gewachsen ist. Ziel dieser Arbeit ist die Entwicklung neuer Cyclodextrin-basierter Affinitätsmembranmaterialien für die membranunterstützte selektive Flüssig-Flüssig-Extraktion (Pertraktion). Membranen wurden durch Aufpfropfen oder Einschließen von CDs (alpha- und beta-CDs) in eine Polyvinylalkohol-Polymermatrix hergestellt.