Analiz razvitiya otrasli pokazyvaet, chto za period formirovaniya rynochnyh otnoshenij molochnoe skotovodstvo preterpelo znachitel'nye negativnye kolichestvennye i kachestvennye izmeneniya, ohvativshie vse osnovnye processy, harakterizujushhiesya umen'sheniem pogolov'ya zhivotnyh, spadom proizvodstva, razrusheniem geneticheskogo i proizvodstvennogo potenciala otrasli, snizheniem jeffektivnosti proizvodstva. V to zhe vremya neobhodimost' obespecheniya naseleniya produktami pitaniya, ukrepleniya prodovol'stvennoj nezavisimosti strany opredelyaet neobhodimost' poiska mer, napravlennyh na vosstanovlenie potenciala otrasli i sposobstvujushhih ustojchivomu razvitiju molochnogo skotovodstva v novyh usloviyah hozyajstvovaniya. V svyazi s jetim izuchenie voprosov povysheniya ustojchivosti proizvodstva moloka yavlyaetsya osobenno aktual'nym.