Kawtar BEL'KAALUL

Molochnokislye bakterii i rabota kishechnika

Jexperimenty i primenenie

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Produktbeschreibung

Kislomolochnye produkty qwlqütsq istochnikami bioaktiwnyh peptidow, kotorye mogut modulirowat' funkcii kishechnika. Byli proanalizirowany gidrolizaty moloka, zakwashennogo Lactobacillus paracasei, Enterococcus faecalis, Enterococcus faecium, Bifidobacterium longum, Lactobacillus plantarum i Streptococcus thermophillus, ih dejstwie na kishechnik myshej, sensibilizirowannyh k ¿-Lg i moloku, s posleduüschim gistologicheskim issledowaniem toschej kishki. Rezul'taty pokazali, chto shtammy obladaüt proteoliticheskoj aktiwnost'ü i antioxidantnoj sposobnost'ü. Profilakticheskij äffekt proqwilsq w neznachitel'noj wyrabotke anti-Blg IgG i IgE u zhiwotnyh, poluchawshih gidrolizaty. Issledowanie ex-vivo pokazalo, chto reakciq na stimulqciü allergenami byla nizhe. Gistologicheskoe issledowanie kishechnika wyqwilo w nekotoryh gruppah neznachitel'nye powrezhdeniq s bolee slabymi wospalitel'nymi priznakami i worsinkami, kotorye byli bolee ili menee uwelicheny. My prishli k wywodu, chto gidrolizaty obladaüt profilakticheskim i terapewticheskim äffektom i, po-widimomu, okazywaüt zaschitnoe dejstwie na kishechnyj äpitelij. Shtamm L.paracasei qwlqetsq interesnym kandidatom blagodarq swoim wyrazhennym terapewticheskim i profilakticheskim äffektam.

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Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 10. September 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786208070816
• ISBN-10: 6208070813
• Artikelnr.: 71538228

Autorenporträt

Doktor Kawtar Bel'kaalul, prepodawatel' i nauchnyj sotrudnik, rukowoditel' kursa biologii i fiziologii zhiwotnyh, rukowoditel' gruppy: swojstwa probiotikow i immunomodulqciq funkcii kishechnika pri allergii na belok korow'ego moloka. Fakul'tet estestwennyh i biologicheskih nauk. Uniwersitet Oran1 Ahmed Ben Bella.