Andere Kunden interessierten sich auch für
![Virus papillomy i belok p53]( "Virus papillomy i belok p53")
Virus papillomy i belok p5329,99 €![Biologicheskij kontrol' parazitow zheludochno-kishechnogo trakta]( "Biologicheskij kontrol' parazitow zheludochno-kishechnogo trakta")
Biologicheskij kontrol' parazitow zheludochno-kishechnogo trakta16,99 €![Beskontaktnye belki, interfejs mezhdu bioänergetikoj i metabolizmom]( "Beskontaktnye belki, interfejs mezhdu bioänergetikoj i metabolizmom")
Beskontaktnye belki, interfejs mezhdu bioänergetikoj i metabolizmom13,99 €![Antibakterial'naq aktiwnost' laktobakterij plantarum]( "Antibakterial'naq aktiwnost' laktobakterij plantarum")
Antibakterial'naq aktiwnost' laktobakterij plantarum16,99 €![Uprawlenie othodami risa (Oryza sativa) w Gane s pomosch'ü weshenki]( "Uprawlenie othodami risa (Oryza sativa) w Gane s pomosch'ü weshenki")
Uprawlenie othodami risa (Oryza sativa) w Gane s pomosch'ü weshenki32,99 €![Zritel'noe wospriqtie, obrabotka signalow i soputstwuüschie zabolewaniq glaz]( "Zritel'noe wospriqtie, obrabotka signalow i soputstwuüschie zabolewaniq glaz")
Zritel'noe wospriqtie, obrabotka signalow i soputstwuüschie zabolewaniq glaz13,99 €![Osnowy biotehnologii]( "Osnowy biotehnologii")
Osnowy biotehnologii16,99 €
Moloko - äto ne prosto napitok, a wazhnejshij istochnik pitatel'nyh weschestw, belkow i zhirow, neobhodimyh dlq sbalansirowannogo pitaniq. Molochnyj zhir, sostoqschij w osnownom iz trigliceridow, pridaet moloku kremoobraznuü texturu i wkus, a takzhe obespechiwaet änergiej. Molochnye belki, takie kak kazein i syworotka, imeüt reshaüschee znachenie dlq rosta, razwitiq, zdorow'q myshc i immuniteta. Pererabotka ätih komponentow - slozhnyj process, wklüchaüschij kak tradicionnye, tak i sowremennye tehnologii, pozwolqüschie poluchat' razlichnye molochnye produkty, sohranqq pri ätom ih pitatel'nye swojstwa. V Alzhire tradicionnye molochnye produkty, takie kak Lben, Raib, Zebda, Dhan, Smen i Jben, igraüt wazhnuü rol', osobenno w sel'skih rajonah, i chasto prodaütsq cherez neoficial'nye kanaly.V ätoj knige podrobno rassmatriwaütsq molochnye zhiry i belki, ih swojstwa i funkcii, a takzhe problemy ih pererabotki, sochetaüschie nauku i tradicii, tehnologicheskie innowacii i kulinarnuü strast'. Ona prednaznachena dlq professionalow molochnoj promyshlennosti, äntuziastow i wseh, kto hochet uznat' bol'she o moloke i ego osnownyh komponentah.