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Os grãos de cereais são frutos secos, simples e indeiscentes, caracteristicamente chamados de cariopse, obtidos dos sete membros da família Poaceae. Os seis cereais mais importantes do mundo são trigo, arroz, milho, cevada, aveia e centeio. Uma grande porcentagem da população mundial subsiste principalmente de trigo, arroz ou milho, cada um respondendo por quase um quarto do suprimento total de cereais do mundo e cevada, aveia, centeio, sorgo e painço juntos compõem o restante. O gorgulho do arroz, Sitophilus oryzae Linn. (Coleoptera: Curculionidae) é uma das pragas mais importantes, provavelmente originária do subcontinente indiano e disseminada mundialmente através do comércio. Embora sejam chamadas de 'gorgulhos do arroz', essas espécies podem infestar todos os tipos de grãos de cereais e se espalhar por commodities de cereais de países tropicais e subtropicais. para que sua menance possa ser controlada.