L'adesione è un insieme complesso di meccanismi fisici, meccanici e chimici che consentono a due sostanze di legarsi. La mordenzatura acida è uno dei metodi più efficaci per promuovere la ritenzione perché erode selettivamente l'idrossiapatite e crea irregolarità che favoriscono l'adesione dei materiali da restauro. Pertanto, prima di applicare la resina adesiva sullo smalto e sulla dentina, i sistemi di adesione devono essere applicati con cura utilizzando la tecnica della mordenzatura acida.