Les caractéristiques anatomiques de la dentition chez les carnivores, les carnassiers et les omnivores sont associées à leur régime et à leur habitude alimentaire. La présente étude analyse l'anatomie de 4 groupes de dents (incisives, canines, prémolaires et molaires) et les compare chez les bovins qui représentent les herbivores, les porcins représentant les omnivores et les canines pour les carnivores. L'odontométrie des trois espèces est également observée dans l'étude ainsi que l'usure des dents qui est influencée par leur régime alimentaire.