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Le riz et le blé sont tous deux des mangeurs exhaustifs d'éléments nutritifs. Ils éliminent plus de phosphore que beaucoup d'autres systèmes de culture. Il est donc utile d'étudier le devenir des produits chimiques appliqués. La gestion du phosphore dans le système de culture riz-blé implique un ensemble de facteurs liés aux cultures, aux sols, aux engrais et aux pratiques de gestion. La connaissance des transformations du phosphore appliqué dans le sol est d'une grande importance car la disponibilité de cet élément nutritif pour l'absorption par les cultures est régie par la distribution proportionnelle des différentes formes de composés phosphatés. Le but de ce livre est de donner aux étudiants une compréhension complète de l'effet de l'application d'engrais de zinc sur l'utilisation de l'engrais de phosphore dans la séquence riz-blé. Les objectifs de ce livre sont donc les suivants 1. étudier l'effet de la fertilisation en Zn et en P sur les rendements du riz et du blé 2. étudier l'effet de l'application de Zn et de P sur la concentration de Zn et de P dans les feuilles, les grains et la paille du riz et du blé et sur leur absorption par les cultures de riz et de blé. 3. Étudier l'effet de la fertilisation en Zn et P sur l'efficacité de l'utilisation des engrais Zn et P dans la rotation riz-blé.