Dans ce guide, j'ai essayé d'informer les lecteurs sur les aspects importants de la plante d'olive, ainsi que les conséquences négatives de la surconsommation, ainsi que les méthodes de détermination des vitamines hydrosolubles et de leurs fonctions dans les objets biologiques et les normes d'application. À la suite de nos recherches, il a été constaté que la différence dans la quantité de vitamine B1 dans le foie des bovins et des ovins n'est pas fiable (P> 0,05), et que la différence dans la quantité de seigle et de haricots est différente. (P <0.05) 4. Le corps humain a besoin de 548 g de foie de boeuf et de 500 g de foie de mouton pour couvrir le besoin en vitamine B1 du jour au lendemain pour un seul type des produits que nous avons étudiés. Il est nécessaire de consommer 548 g de foie de boeuf, 500 g de foie de mouton, 238 g de haricots de seigle et 333 g de haricots de seigle. Importance biologique et ressources naturelles. Le PP contient des vitamines NAD et NADF. Ces coenzymes font partie d'un grand nombre de déshydrogénases redox. Dans l'oxydation biologique, le NAD et le NADF sont impliqués dans le transfert des électrons et des protons du substrat aux coenzymes flavines.
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