Le mucine sono l'elemento organico più importante del muco e appartengono alla famiglia delle grandi proteine fortemente glicosilate. Sono un componente strutturale primario del muco. Si è tentati di ipotizzare che la diversità genetica e strutturale delle mucine sia necessaria per il loro adeguato funzionamento nei vari siti del corpo umano, ma mancano ancora conoscenze certe sulla relazione tra caratteristiche strutturali specifiche e funzioni delle mucine. C'è bisogno di fare luce sulla correlazione tra la funzione delle mucine e specifiche caratteristiche strutturali. Le mucine sono l'elemento organico più importante del muco e appartengono alla famiglia delle grandi proteine fortemente glicosilate. Sono un componente strutturale primario del muco. Si è tentati di ipotizzare che la diversità genetica e strutturale delle mucine sia necessaria per il loro adeguato funzionamento nei vari siti del corpo umano, ma mancano ancora conoscenze certe sulla relazione tra caratteristiche strutturali specifiche e funzioni delle mucine. C'è bisogno di fare luce sulla correlazione tra la funzione delle mucine e specifiche caratteristiche strutturali.
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